التغذية

اطعمة تقوي المناعة .. أفضل 12 طعام لا غنى عنه لتقوية الجهاز المناعي

هل ترغب في الحفاظ على جهازك المناعي؟ إذا كان الأمر كذلك فهناك بعض الأطعمة المفيدة والتي من شأنها أن تقوي من الجهاز المناعي وتحمي الجسم من البكتيريا والفيروسات بأنواعها المختلفة، وفي هذا المقال سوف نقدم أفضل اطعمة تقوي المناعة وتعزز الصحة العامة.

اطعمة تقوي المناعة

الدهون الصحية من الأسماك

  • قبل كل شيء تعتبر التونة والسلمون والأسماك الدهنية بأنواعها هي مصدر هام من مصادر الفيتامينات والدهون الصحية وأحماض أوميغا 3 الرائعة.
  • على المدى الطويل تعمل هذه الأحماض على التقليل من مخاطر واحتمالات الإصابة بالتهابات المفاصل.
  • حيث أن هذه الالتهابات تعتبر من أهم الأمراض المزمنة المرتبطة بالجهاز المناعي، وتحدث في حالة مهاجمة هذا الجهاز جزء آخر من الجسم بالخطأ.
اطعمة تقوي المناعة
اطعمة تقوي المناعة

أوراق السبانخ

يجهل الكثيرون فوائد السبانخ الرائعة للجهاز المناعي، إنها واحدة من أفضل الأطعمة المفيدة للجسم بفضل محتوياتها من العناصر الأساسية والفيتامينات ومضادات الأكسدة، ومن أهم المركبات والفيتامينات الموجودة فيها ما يلي:

  • فيتامين C
  • فيتامين E
  • الكاروتينات

جميع هذه المكونات وأكثر تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعي، بالإضافة إلى ذلك تعمل مركبات الفلافونويد على منع الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.

الثوم

  • هو من العلاجات المنزلية الطبيعية التي تقي الجسم من أمراض الشتاء وغيرها من الأمراض الأخرى.
  • كما أنه ينقي الجسم من البكتيريا والسموم بأنواعها.
  • وقد أوضحت الأبحاث والدراسات الموثوقة أن مكملات نبات الثوم هي الأخرى تحمي الجسم من الزكام وتقوي الجهاز المناعي.
  • إذا كنت تعاني من نزلات البرد أو تخاف الإصابة بها ننصحك أن تعتمد على الثوم ومكملاته وتهتم بإضافته للأطباق اليومية المختلفة.

إقرأ أيضًا: فوائد الثوم على الريق

اطعمة تقوي المناعة

الشوكولاتة الداكنة

  • يحتوي هذا النوع من الشوكولاتة على الكثير من المركبات ومضادات الأكسدة.
  • هي من شأنها أن تعزز الجهاز المناعي وتحمي الجسم من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة.
  • وبشكل عام الجذور الحرة هي مجموعة جزيئات يقوم الجسم بإنتاجها في حالة تكسير الطعام أو تلامسه مع ملوثات.
  • وقد تسبب هذه الجذور الحرة حدوث تدمير في أجزاء وخلايا الجسم المختلفة مما يؤدي إلى التعرض للفيروسات والأمراض.
  • ولكن بالرغم من فوائد الشوكولاتة الداكنة الرائعة إلا أنها تعتبر غنية بعدد كبير من الدهون المشبعة والسعرات، لذلك من الجيد الاعتدال في تناولها.

اللوز

  • اللوز من المكسرات الممتازة التي تحتوي على فيتامين E بنسبة كبيرة.
  • بالإضافة إلى ذلك فهو يحتوي على مجموعة من المعادن الهامة كالمغنيسيوم والمنجنيز وكذلك الألياف الغذائية المفيدة.
  • لذلك ننصحك بتناول حفنة منه كوجبة خفيفة وصحية في نفس الوقت لتقوية الجهاز المناعي.
اطعمة تقوي المناعة
اطعمة تقوي المناعة

البطاطا الحلوة

  • تعتبر البطاطا الحلوة هي الأخرى من الأطعمة المقوية للجهاز المناعي لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من البيتا كاروتين.
  • هذا المركب هو من أهم مضادات الأكسدة المسؤولة عن إعطاء البطاطا الحلوة اللون البرتقالي الطبيعي.
  • كما أنها تحتوي على فيتامين (أ) المفيد لصحة البشرة وتحمي الجلد من الأمراض والأشعة فوق البنفسيجية الضارة.

الزنجبيل

  • يمكن استخدام نبات الزنجبيل في العديد من الأطباق للحصول على نكهة حارة وقوية وفي نفس الوقت الاستفادة منه في تقوية الجهاز المناعي.
  • يدخل الزنجبيل أيضًا في تحضير عدد كبير من الحلويات وأنواع من الشاي.
  • ويتمتع نبات الزنجبيل بمجموعة من الخصائص المضادة للالتهابات وعدد من مضادات الأكسدة ذات الفوائد الصحية.
  • ومازالت تُجرى الأبحاث الحديثة من أجل التأكد من فعاليته في الوقاية من الأمراض على الوجه الأمثل.

اطعمة تقوي المناعة

البروكلي

البروكلي هو مصدر آخر هام من مصادر فيتامين C، وهو يشمل مضادات الأكسدة التي تعزز الجهاز المناعي وتحمي الجسم من الأمراض المختلفة.

الفلفل الأحمر

  • إذا كنت ممن يعتقدون أن الليمون والبرتقال والأحماض المختلفة تحتوي على أكبر نسبة من فيتامين C فلابد ان تعيد النظر في الأمر.
  • الفلفل الأحمر يحتوي على نسب مضاعفة من فيتامين C التي تتواجد في البرتقال، بالإضافة إلى ذلك فهي من أهم مصادر البيتا كاروتين.
  • بالإضافة إلى ذلك فهو فعال في تقوية الجهاز المناعي فهو يحافظ أيضًا على الصحة العامة للجلد، ويقي العينين والبشرة من المشاكل الصحية بأنواعها.

الزبادي

  • يقوي الزبادي هو الآخر من الجهاز المناعي ويكافح الأمراض.
  • يعتمد عليه الكثير من الناس كنوع من أنواع الأطعمة الصحية في الحميات الغذائية المختلفة.
  • ومن الأفضل أن يتم تناوله خالي من السكر والنكهات للاستمتاع والاستفادة من فوائده على النحو الأمثل.
  • إذا كان من الضروري تحلية الزبادي يمكن إضافة الفواكه الطازجة والصحية إليه، أو إضافة القليل من عسل النحل لمضاعفة فوائده.
  • كما أن الزبادي يعتبر أيضًا من أهم مصادر فيتامين (د) الرائعة.
  • هكذا فإن هذا الفيتامين من شأنه أن يقوي المناعة ويعزز طريقة عملها في حماية الجسم من الأمراض بشكل طبيعي.
اطعمة تقوي المناعة
اطعمة تقوي المناعة

اطعمة تقوي المناعة

الدجاج

عندما تصاب بأمراض البرد والانفلونزا أو ترغب في وقاية نفسك من الأمراض المنتشرة والفيروسات بالتأكيد ننصحك بتناول حساء الدجاج، فهو من شأنه أن يقلل من الإصابة بالأمراض والالتهابات ويقوي مناعة الجسم ويعالج الزكام.

أما لحم الدجاج فهو أيضًا يحتوي على الكثير من فيتامين ب، وهو من أهم العوامل المساهمة في تفاعلات الجسم الكيميائية، وهو ضروري أيضًا لبناء خلايا دم حمراء صحية، ومن أهم مكونات حساء الدجاج أو المرق هو الجيلاتين والعناصر الغذائية المختلفة والمفيدة للجهاز المناعي.

الكركم

  • الكركم هو أحد المكونات الطبيعية التي يمكن لأي فرد إضافتها إلى مختلف الأطعمة لتقوية الجهاز المناعي.
  • كما يتميز بلونه الأصفر الزاهي ومكوناته المضادة للالتهابات، وهو يعمل على الوقاية من مرض هشاشة العظام والتهابات المفاصل.
  • هكذا أثبتت الدراسات المختلفة أن التركيز العالي من مادة الكركمين في نبات الكركم تقلل من مشاكل العظام والمفاصل التي تنتج عن القيام بالتمارين الرياضية.
اطعمة تقوي المناعة
اطعمة تقوي المناعة

اطعمة تقوي المناعة

الكيوي

يحتوي الكيوي على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات المثالية لتقوية المناعة، كما أنه يحتوي على البوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين C وغيرها من الفيتامينات الصحية الأخرى، ويحارب فيتامين C جميع أنواع العدوى ويدعم الخلايا البيضاء في الدم للقيام بذلك، أما عن بقية العناصر فهي تجعل الجسم يعمل بالشكل الصحيح.

بذور عباد الشمس

تمتلئ هذه البذور بمجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة مثل المغنيسيوم والفوسفور، كما أنه يشمل فيتامينات هامة مثل فيتامين E وفيتامين B، وتساهم جميع الفيتامينات في تعزيز الجهاز المناعي ووظائفه المختلفة، بالإضافة إلى ذلك تحتوي هذه البذور على عنصر السيلينيوم وهو من العناصر التي يحتاج إليها الفرد البالغ بشكل يومي للوقاية من أنواع العدوى المختلفة.

المراجع

The best foods for immune system

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى