التغذية

فوائد الشطة .. 13 فائدة مذهلة من فوائد الشطة تجعلك تضيفها لطعامك

يعتقد البعض أن الشطة لها تأثير سلبي على الجسم بشكل عام، ولكن هذا الأمر غير صحيح بالمرة لأن هناك مجموعة كبيرة من فوائد الشطة التي تمنح الجسم الكثير من ا لأمور، وهذا هو ما سوف نتعرف عليه بالتفصيل في مقالنا اليوم.

فوائد الشطة

تساعد على تحسين الصحة العامة للجهاز الهضمي

  • من أهم فوائد الشطة أو الفلفل الحار قبل كل شيء أنه يحتوي على الكابسيسين.
  • يساهم الكابسيسين في تعزيز فقدان وزن الجسم وتحسين صحة الأمعاء.
  • بخلاف ما هو شائع من الممكن أن تساعد الشطة على علاج التهيجات التي تصيب المعدة، بالإضافة إلى ذلك فهي تعالج قرحة المعدة.
  • في الفلفل الحار المسحوق هناك الكثير من مضادات الأكسدة، ومجموعة من المركبات المتميزة التي تعالج مشاكل الهضم.
  • على سبيل المثال تعالج الشطة اضطرابات المعدة والإسهال والانتفاخ والتشنجات.
  • للفلفل الحار قدرة كبيرة على تحفيز عصارات المعدة وعلاج حموضة المعدة.
  • يمكن أن تساعد الشطة على تسريع الأيض والتمثيل الغذائي لدى الفرد، مع تحسين القدرة على حرق دهون الجسم.
  • من المعتقد أن الفلفل الحار يساعد على فقدان وزن الجسم، وذلك بجانب العادات اليومية الصحية المتعارف عليها.

أهم فوائد الشطة أنها تخفف من حدة الصداع النصفي

  • ثانيًا يمكن للكابسيسين في الشطة أن يعالج آلام الصداع النصفي الشديدة.
  • طبقًا لدراسة موثوقة تم تطبيقها في أكاديمية طب الأعصاب في أمريكا بالفعل تم علاج حوالي ثمانية عشر مريض يعاني من الصداع الشديد باستخدام الشطة أو الكابسيسين في الأنف.
  • وبالفعل نتيجة استخدام الكابسيسين شعر المرضى بالراحة التامة، على عكس غيرهم ممن لم يتلقوا العلاج بهذه المادة.
  • أثبتت الأبحاث أيضًا أن الشطة تزيل الحساسية من العصب الثلاثي المسؤول عن آلام الصداع النصفي.

تقلل الشطة من التعرض للسرطان

  • الشطة هي من العلاجات الطبيعية الفريدة لأنواع السرطان.
  • من الممكن أن يساعد الكابسيسين ومختلف مضادات الأكسدة في الشطة على قتل خلايا السرطان خاصة سرطان البروستاتا واللوكيميا.
  • يعود هذا الأمر إلى خصائص المركبات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة.
  • في حالة الإصابة بسرطان البروستاتا، يساعد الكابسيسين على تقليل نمو الخلايا السرطانية من خلال استنفاد أنواع خطوط خلايا السرطان.
  • بالإضافة إلى ذلك ينطبق الأمر نفسه على سرطان المثانة والثدي والبنكرياس.

يعالج الالتهابات الفطرية وحالات البرد المختلفة والانفلونزا

  • يعتبر لون الشطة المميز مؤشر على أنها تحتوي على الكثير من فيتامين (أ) والبيتا كاروتين.
  • يحافظ الفيتامين على الصحة العامة لأجزاء الجسم المختلفة مثل الجهاز التنفسي والمسالك البولية والأمعاء.
  • كما أن فيتامين (أ) وكذلك فيتامين (ج) من الفيتامينات الضرورية لبناء المناعة ووقاية الجسم من الأمراض والالتهابات.
  • من أهم فوائد الشطة أنها تفيد في حالة المعاناة من الحساسية أو الاحتقان، من الممكن أن يعمل بخاخ الكابسيسين على تخفيف حدة أعراض البرد والالتهابات.
  • والأهم من ذلك كله تساعد مضادات البكتيريا في الشطة على محاربة التهابات الأنف المزمنة، والوقاية من الأمراض.
  • للتوضيح عند معاناة المريض من الحمى لا تساعد الشطة فقط على تخفيف الحرارة والألم، وإنما يكون لها دور أكثر من رائع في تعزيز قدرة الجهاز المناعي على محاربة الفيروسات.
  • قد تقتل الشطة جميع الفيروسات والفطريات التي تسبب الأمراض والتهابات الأمعاء.

تساعد الشطة على تسكين ألم المفاصل

  • تعتبر الشطة مخفف طبيعي لآلام المفاصل ويمكن وضعها على الجلد للمساعدة على تخفيف المواد الكيميائية التي تنقل الشعور بالألم للدماغ.
  • ترتبط مادة الكابسيسين بمستشعرات الألم، وتسبب الشعور بالحرق، وهذا الحرق يزيل الاحساس بالألم مع مرور الوقت.
  • الكابسيسين هو مسكن فعال للآلام، ويمكنه علاج آلام العظام والمفاصل والهربس واعتلالات فيروس الإيدز.

محاربة الالتهابات من فوائد الشطة

  • من أهم خصائص الكابسيسين المختلفة أنه يخفف من تأثير مادة (P)، وهذه المادة مسؤولة عن الالتهابات.
  • هذا يعني أن الشطة تعالج مجموعة من الاضطرابات التي تضيب الأعصاب الحسية، ومن أهمها الصدفية والتهابات المفاصل والاعتلالات العصبية.
  • أثبتت التجارب التي تم تطبيقها على الحيوانات أن الشطة تعالج التهابات المفاصل على نحو جيد.
  • حيث تم تأخير تطورات الالتهابات في المفاصل والعظام وجميع أنحاء الجسم. هكذا يكون للشطة دور أكثر من رائع.

تدعم الشطة الصحة العامة للقلب والشرايين

  • يمكن أن يكون للشطة فعالية كبيرة في تعزيز صحة القلب والشرايين، ووقاية الجسم من الأمراض التي تصيب هذه الأعضاء,
  • من ناحية أخرى تحتوي الشطة على نسبة كبيرة من عنصر البوتاسيوم، وهو من المعادن التي تتميز بالكثير من الوظائف الرائعة داخل جسم الفرد.
  • البوتاسيوم المصاحب لحمض الفوليك له دور في تقليل احتمالات الإصابة بمشاكل الصلب.
  • قد يعمل البوتاسيوم على توفير الراحة والاسترخاء للشرايين، وذلك يجعل عملية تدفق الدم سهلة بشكل كبير.
  • هناك العديد من المكونات المفيدة في الشطة مثل النياسين والريبوفلافين، ويساعد النياسين على حفظ مستوى الكوليسترول الصحي والتقليل من أمراض القلب.
  • تساعد الشطة على حماية الجسم من مخاطر الجذور الحرة ذات التاثير السلبي.

تخفيف أعراض السكري 2

  • بالإضافة إلى تحسين صحة القلب نجد أن الشطة تخفف كثيرًا من مخاطر أعراض السكري من النوع الثاني وبالمثل فهي تمنع ارتفاع الأنسولين في الدم.
  • اكتشف العلماء أن الوجبة التي تحتوي على نسبة من الشطة قد تنتج الكمية المناسبة من الأنسولين من أجل تخفيف مستوى السكر الموجود في الدم.
  • هذا الأمر مفيد للغاية خاصة للأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد والسمنة.
  • ولأن الشطة تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة وفيتامين (ج)، فهي تعمل على تنظيم وجود الأنسولين في الجسم.

فوائد الشطة في تحسين الوظائف المعرفية

  • من أهم طرق الحفاظ على آداء الفرد الإدراكي ومدى قوته هو الأكسجين وعنصر الحديد، ولحسن الحظ تعتبر الشطة غنية بالحديد ويعتبر  هذا الأمر من أهم فوائد الشطة المميزة.
  • ويعمل الحديد على زيادة عملية تدفق الدم وزيادة إنتاج هيموجلوبين الدم داخل الدماغ.
  • هكذا تحسن الشطة من الآداء المعرفي بشكل كبير وتقوي الذاكرة.
  • يمكنها أن تقلل من فرصة الإصابة باضطرابات الدماغ والاضطرابات المعرفية التي من أهمها الزهايمر.

يطول من عمر الفرد

  • أثبتت دراسة تم تطبيقها في أكاديمية العلوم الطبية في الصين أن الأفرد الذين يحرصون على تناول أطعمة تحتوي على الكثير من التوابل يعيشون حياة طويلة وصحية، لذلك ينصح بها الكثير من المتخصصين في التغذية.
  • بشكل عام يمكننا القول أن التوابل تمتلك قدرة كبيرة على تحسن الصحة العامة وزيادة العمر.
  • مع مرور الوقت وجدت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون الشطة والتوابل لمدة تتراوح ما بين 3 إلى 7 مرات أسبوعيًا تكون لديهم فرص أقل للتعرض لأنواع السرطان ومشاكل القلب والشرايين والأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي.
  • يساعد الكابسيسين الموجود في الشطة على تخفيف الالتهابات وتنظيف الجسم خاصة الجهاز التنفسي، مع الوقاية من الأمراض المزمنة.

تعزز من الخلايا الحمراء

  • بالإضافة إلى قدرة الشطة على تعزيز صحة القلب، قد تساعد أيضًا على تكوين خلايا دم جديدة.
  • وتعود هذه القدرة على أن الشطة غنية بالحديد والنحاس، وهذا هو السبب في كونها تعالج فقر الدم، وتمنع الشعور بالتعب والإرهاق.
  • وبالإضافة إلى مختلف الفوائد، تحتوي الشطة على نسبة جيدة من حمض الفوليك الفعال، وهو هام للغاية خاصة للحوامل.
  • ويعود سبب كونه مفيد للحوامل في أنه يقي الأطفال حديثي الولادة من العيوب الخلقية.

فوائد الشطة .. تحسين الصحة العامة للعيون

  • كما قلنا سابقًا يعمل فيتامين (أ) الذي يتواجد في الشطة على تقوية المناعة.
  • بالإضافة إلى ذلك فهي أيضًا تحفاظ على الصحة العامة للبصر وتقويه.
  • تمنع الشطة من مرض العمى الليلي وتقي من أمراض العين المختلفة.
  • حيث أن ملعقة كبيرة واحدة من الشطة في النظام الغذائي تحتوي على حوالي 9 في المائة من الاحتياجات اليومية لذلك يوصي بها خبراء التغذية.
فوائد الشطة
فوائد الشطة

تحافظ على صحة البشرة والشعر

  • لأن الشطة تحتوي على الكثير من فيتامين ج نجدها لا تقوي الجهاز المناعي فحسب، وإنما تساعد على إنتاج الكولاجين والحفاظ عليه.
  • ويعتبر الكولاجين من أهم البروتينات الطبيعية الأساسية في الجلد والشعر.
  • على وجه الخصوص تعتبر الشطة من المكونات الطبيعية الرائعة، لذلك يُنصح بإضافتها إلى الروتين اليومي للعناية بجمال وصحة البشرة والشعر.
  • من الممكن أن يتم خلط الشطة بمكونات طبيعية أخرى مثل الزيوت الطبيعية، وذلك من أجل التعامل الجيد مع التهابات الجلد وعلاجها.
  • تساعد الشطة بمكوناتها المختلفة على علاج حب السباب وجميع بقع الجلد الداكنة.
  • بالإضافة إلى ذلك تساعد الشطة على تحفيز عملية تدفق الدم والقضاء على جميع عيوب ومشاكل البشرة.
  • هكذا من الممكن مزج الشطة بزيت الزيتون الطبيعي من أجل صناعة قناع رائع للحفاظ على صحة الشعر ومنحه اللمعان والجاذبية.

في الختام يمكننا القول أن الشطة بعبارة أخرى تمنح الجسم المزيد من الحماية التي يحتاج إليها، وهي مفيدة للجميع حتى ولو بنسب بسيطة للغاية، للحصول على فوائدها، ولكن لابد أن ندرك أن كل ما يزيد عن حدة قد ينقلب إلى ضده، لذلك لا يجب الإفراط منها بشكل مبالغ فيه حتى لا يؤدي ذلك إلى حدوث نتائج عكسية مثل الإصابة بالبواسير أو التهابات المعدة. هكذا يكون للشطة فوائد وأضرار مثل غيرها من التوابل الأخرى.

المراجع

Surprising Health Benefits of Chili Pepper

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى